Elő-étkek
1. Kánok ínyence: Tatár Beafsteak pirítóssal 2. Vilmos császár étke: Libamáj karamellizált őszibarackkal, kevert zöld salátával 3. Szerzetesek előétke: Füstölt, főtt sertéscsülök salátával, tormával, mustárral 4. Subás sajt: Dióbundában sült camembert/rántott camembert sajt áfonyalekvárral 5. Karikás kácsa: Hagymás kacsamáj zöldségekkel 6. Csikósok tarisznyája: Hortobágyi húsos palacsinta Főtt levek
7. Szegényember imája: Húsleves igény szerint tojással, sajttal, palacsintatésztával 8. Tik-erőlé: Csirkeraguleves 9. Erdőkerülők kedvence: Vargánya krémleves, pirított zsemlekockákkal 10. Gonoszűző-lé: Csirkés fokhagymakrémleves fűszeres gombóccal 11. Pásztorok öröme: Sajtkrémleves füstölt sajtból pirított tökmaggal 12. Dulcinea levese: Csülkös bableves 13. Hűsítő-lé: Tejszínes eperkrémleves vanília fagylalttal Vegetáriánus ételek
14. Sárgarózsák: Brokkolirózsák sajtbundában, csőben sütve 15. Zöldségek csőbe húzva: Csőben sült zöldségek rántott gombával 16. Szerzetesek kincse bundában: Rántott sajt tartármártással 17. Bundás félhold: Rántott fetasajt görög salátaágyon Halételek
18. Hajósinasok vágya: Halászlé harcsával vagy ponttyal főzve 19. A lovag első álma: Fokhagymás Pisztráng szalonnával spékelve 20. Sörben úszó fogas: Sörbundában sült fogasfilé parasztos burgonyával, tartármártással 21. Révkalauz kedvence: Baconba göngyölt fogasfilé spárgás rizzsel 22. Szakács büszkesége: Lazac steak snidlinges öntettel grillzöldséggel 23. Kalózok ínyence: Tintahal roston fokhagyma mártással kétszersült burgonyával 24. Harcsa pácban: Harcsapaprikás túrós csuszával 25. Kolumbusz étke: Rántott halfilé hasábburgonyával 26. Szamuráj-étek: Tengergyümölcse tésztával (tejszínes-paradicsomos) Vad ételek
27. Vadászok öröme: Baconba tekert szarvasszelet rózsaborsmártással, rösztivel 28. Robin Hood kívánsága: Vadpörkölt dödöllével 29. Póruljárt szarvas: Szarvasszelet narancsmártással krokettel 30. Lot király érméje: Ribizlizselés szarvasszelet rösztivel 31. Fővadász zsákmánya: Őzszelet áfonyás barnamártással krokettel 32. Erdei zsiványok étke: Rumos, aszaltszilvás borsmártásos szarvasszelet burgonyapürével Szárnyas ételek
33. A koronaőr vágya: Töltött csirkejava rántva, reszelt sajttal, hasábburgonyával 34. Udvarhölgyek öröme: Rost csirkemell grillezett fahéjas barackkal nyárson, barnamártással, krokettel 35. A pornép álma: Lapcsánkára tálalt csirkeragu 36. A szakács ajándéka: Sajtos-fokhagymás csirke, tallérburgonyával 37. Frankok lakomája: Párizsi csirkemell sajttal, tejföllel, rizi-bizi 38.a Kozák étek: Kijevi csirkemell burgonyapürével 38.b Mellybevágott baromfi: Mézes-mustáros pirított csirkemell burgonyapürével 39. Dulcinea ajándéka: Dióbundában sült csirkemell áfonyalekvárral, párolt rizzsel 40. Utazó kalmárok öröme: Sonkával, sajtkrémmel töltött csirkemell reszelt sajttal, hasábburgonyával 41. A főlovász jussa: Feta sajttal baconnel töltött csirkejava édes chilis szósszal, héjas burgonyával 42. Cornwall-i nyárs: Csirkemell szalonnába göngyölve, sajtokkal, paradicsom karikákkal grillezve, kétszersült burgonyával 43. Piruló mellyecskék: Rostonsült csirkemell tejszínes, baconos csiperkemártással, héjas burgonyával 44. Apródok kedvence: Cordon bleu hasábburgonyával 45. Tás-kácska: Fűszeres kacsasült párolt káposztával burgonyapürével 46. Királyok kedvence: Natúr pulykamell prószával, sajttal 47. Kincstárnok kedvence: Füstölt sajttal töltött rostonsült pulykamell, hasábburgonyával 48. Vincellér-étek: Fűszeres kapros, tejszínes pulykacsíkok galuskával 49. Ludas Matyi kedvence: Sült libamáj bacon chipssel, pirított gombával, hagymával, dödöllével 50. Beatrix vágya: Sült libamáj lyoni módra burgonyapürével Sertéshús ételek
51. Roma étek: Cigánypecsenye hasábburgonyával 52. Útonállók vágya: Fokhagymás rablónyárs szűzérmékből barnamártással, rösztivel 53. A konyha büszkesége: Magyaros töltött sertésborda vargányamártással, hasábburgonyával 54. A fejedelem kedvence: Sertésborda Rákóczi módra párolt rizzsel 55. A nádor ebédje: Tejszínes-baconos póré ragura ültetett szűzpecsenye kolbászos cicegével 56. Megvadult disznó: Tüzes sertéssült barackos chatnyval, krokettel 57. Vándorénekesek reménye: Natúr borda vándor raguval, rösztivel 58. Casanova öröme: Borozgató szűzérmék vörösboros barnamártással, hagymával, kolbásszal, szalonnával, héjas burgonyával 59. Muskétások álma: Tormakrémes pecsenye csülökkel töltve, hasábburgonyával 60. Nagyétkű vitézek eledele: Főtt-füstölt sertéscsülök héjas burgonyával 61. Favágók eledele: Csülkös pacalpörkölt főtt burgonyával 62. Udvari nép lakomája: Fatányéros vegyes körettel Marhahús ételek
63. Sacho étkei: Bélszín zöldborsmártással rösztivel vagy Bélszín Rossini módra, rösztivel vagy Bélszín erdei gombamártással, héjas burgonyával 64. Takácsok kedvence: Lyoni steak fűszervajjal, krokettel 65. Arthur király lakomája: Rostonsült steak tükörtojással, pirított baconnel, fűszervajjal, kétszersült burgonyával 66. Felbőszített bika: Tüzes bélszincsíkok hájas burgonyával 67. Vitéz-étek: Vörösboros Marhapörkölt galuskával Don Quijote itáliai kalandjai Tészta ételek
68. Azzurri-csemege: Spagetti carbonara 69. Talián szénaboglya: Bolognai Spagetti 70. Fehér máglya: Túrós csusza 71. Ínyencek eledele: Sonkás-gombás tészta feta sajttal Prósza különlegességek
72. Fáradt vándor lakomája: Fokhagymás tejfölös prósza 73. Merlin pityókás lapítványa: Hagymával szalonnával sült prósza 74. Kobzosok eledele: Natúr prósza sajtmártással 75. Lot király kedvence: Natúr prósza gombával, sonkával, sajttal Tálak / 2 főtől
76. Repülő tál
Cordon bleu, sajttal, szalonnával, hagymával töltött csirkejava rántva, rostonsült csirkemell tükörtojással, csirkemell szalonnába göngyölve, sajtokkal, paradicsomkarikákkal grillezve, édes chilis szósszal, vegyes körettel 77. Röfi tál
Rostonsült sertésborda tejszínes-baconos csiperkemártással, rántott karaj, tormakrémes pecsenye csülökkel töltve, fokhagymás rablóhús szűzérmék nyárson, vegyes körettel 78. Don Quijte tál
Főtt-füstölt sertés csülök, prószás pulyka, cigánypecsenye, magyaros töltött sertésborda vargányamártással, vegyes körettel 79. Vegetáriánus tál
Brokkoli rózsák sajtbundában, grill camamabert, rántott gomba, rántott sajt, vegyes körettel, fokhagymamártás, tartármártás 80. Hal tál
Hekktörzs pikáns lisztben sütve, rostonsült harcsafilé, szezámos fogasfilé, rántott rákolló, vegyes körettel, fokhagymamártás, tartármártás Saláták, savanyúságok
81. Káposzta saláta (kecskesali) 82. Uborkasaláta (szabdalt zöldbuzogány) 83. Paradicsomsaláta (piros tallérok) 84. Csemege uborka (zöldbuzogány) 85. Almapaprika (ecetes alma) 86. Vegyes saláta (mindent bele) 87. Görög saláta (athéni egyveleg) 88. Hagymás babsaláta (szélgerjesztő) Öntetek és mártások
89. Kapros-joghurtos öntet 90. Sárgarépás-fokhagymás-tejfölös öntet 91. Ezersziget öntet 92. Mézes-mustáros öntet 93. Sajtmártás 94. Barnamártás 95. Tartármártás 96. Tejszínes gombamártás 97. Pecsenyelé 98. Vanília, vagy csokiöntet Köretek
99. Hangyatojások: rizs 100. Bogyós hangyatojások: rizi-bizi 101. Viruló pirulók: grillzöldségek 102. Lapított gyuromány: tészta 103. Nyaggatott gyuromány: galuska 104. Vágott rögök: hasábburgonya 105. Füves rögök: petrezselymes burgonya vajban 106. Jobbágy rögök: parasztos burgonya 107. Nyüstölt gombócok: dödölle 108. Héjas rögök: héjas burgonya 109. Rög-medálok: burgonya röszti 110. Darabolt dárdanyél: burgonya krokett Desszertek
111. Fehér ágyúgolyók: Túrógombóc vanília öntettel 112. Ópiumos gyuromány: Mákos nudli meggymártással 113. Dámák kedvence: Panna Cotta epres pohárkrém 114. Ínyencség a nyári palotából: Nyári öröm palacsinta 115. Dermedt tekercsek: Fagyis palacsinta 116. Merlin batyuja: Gundel palacsinta 117. Udvar ínyence: Gesztenyepüré Óriás salátakülönlegességek
1. Romulusi gyomor-gyönyör: Római saláta grillezett camemberttel, almával, dióval 2. Ikarusz álma: Madársaláta zöldség-chipsszel, tavaszi vinaigrette öntettel 3. Póruljárt szárnyas szecskában: Jégsaláta frissen reszelt káposztával, balzsamos tökmagolajjal, tarka borsos csirkével 4. Martalócok reménye: Kevert saláta pikáns dresszinggel, sült csirkemellel, parmezánsajttal 5. Polinéz csemege: Tenger gyümölcse salátaágyon öntettel Óriás palacsinta különlegességek
Nutellás (+csoki öntettel) Nutellás mogyorós Bounty (nutella, kókusz reszelék, csoki öntettel) Mákos-meggyes csoki öntettel Csokis választott gyümölccsel Vaníliás választott gyümölccsel Nutellás választott gyümölccsel (+csoki öntettel) Almás-fahéjas vanília öntettel Meggyes-gesztenyés csoki öntettel Gerbaud (barack lekvár, dió, csoki öntettel) Túrós választott gyümölccsel Mexikói ( chilis bab, kukorica) Camembert áfonyás Tarjás füstölt sajtos Hawaii Három sajtos (camambert, trappista sajt, füstölt sajt) Tejszínes tenger gyümölcsös Görög grill (feta, grillezett csirkemell, olivabogyó) Mozzarellás csirkés (grillezett csirkemell, mozzarella, olívabogyó) Sajtkrémes-fűszeres (kukorica, grillezett csirkemell, zöldfűszerek) Pestos (pestos szósz, grillezett csirkemell, füstölt sajt)